アレルギーの有無にかかわらず児童生徒が同じ給食を食べることで、食物アレルギーに対する理解を深めることを目的として、市内全小中学校で実施しました「ユニバーサル給食」を市議会として試食しました。

ユニバーサル給食とは、「みんなが一緒に食べられる給食」として、アレルギーの原因となる抗原「アレルゲン」28品目を除去した給食です。ユニバーサル給食と言われなければ気づかない感じで、美味しくいただきました。